Un Jumilla Cabernet Sauvignon 100%. ¿Pero donde está la Monastrell? y ¿porqué no se llama Pacheco?. La razón principal es la gran debilidad que Paco Pacheco sentía por su tierra y su Monastrell, variedad de uva que ha estado presente en toda la gama Familia Pacheco hasta el momento en que un Cabernet Sauvignon irrumpe en ella.

Llega con fuerza a nuestro paraje del Estrecho de Marín, “zona de Monastrell”, abriéndose camino entre los vinos de la casa, con mucho carácter y personalidad.

Buque insignia actualmente en Viña Elena.